Recept na šalát s kuracím mäsom, kórejskou mrkvou, kukuricou a hubami

Foto: z otvorených zdrojov

Chutné a jednoduché jedlo

Lahodný, výdatný a na prípravu jednoduchý šalát ozdobí každý slávnostný stôl. Kuracie mäso, pikantná kórejská mrkva, kukurica, huby, vajcia – to je dokonalá kombinácia všetkých ingrediencií.

Recept

Zloženie:

• kuracie filé – 400 g;
• kuracie vajcia – 4 ks;
• konzervovaná kukurica – 150 g;
• Kórejská mrkva – 150 g;
• nakladané huby – 150 g;
• majonéza – 2 polievkové lyžice. litre;
• mleté čierne korenie;
• bobkový list;
• soľ.

Príprava:

1. Kuracie filé umyjeme, vložíme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme bobkový list, soľ a varíme od bodu varu 30 minút. Vo vývare necháme vychladnúť a potom nakrájame na stredne veľké kocky.
2. Vajíčka varíme od bodu varu 10 minút. Vychladnite, ošúpte a nakrájajte na rovnaké kocky ako kuracie filé.
3. Kukuricu nechajte odkvapkať.
4. Huby nakrájajte na polovice.
5. Do misky vložte kuracie filé, vajcia, kukuricu, huby, kórejskú mrkvu, opeprite, osoľte, prelejte majonézou a jemne premiešajte. Vložíme do šalátovej misy a necháme 10-15 minút odstáť.

Tipy:

• Namiesto majonézy môžete šalát zaliať bielym jogurtom.
• Ak sú huby veľké, nakrájajte ich na štyri kusy.

Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.